Geniet van onze verfijnde Europese keuken
Onze brasserie chic
Ons restaurant ‘La Carte du Roi’ in het hart van het Circus Casino Resort verwent je met een heerlijke stijlvolle keuken met regionale specialiteiten. Bekijk onze kaart en reserveer snel een tafel om te genieten van een ongeëvenaard panoramisch uitzicht op de oevers van de Maas.
Ons restaurant prijkt trots in de gastronomische gids Gault & Millau, met een score van 12,5.
Open 7/7
Ontbijt:
Van maandag tot vrijdag: van 06:30 tot 10:30 uur
Zaterdag & zondag: van 07:00 tot 11:00 uur
Lunch: van 12:00 tot 14:30 uur
Diner:
Vrijdag & zaterdag: van 18.30 uur tot 23.00 uur
Andere dagen: van 18.30 tot 22.00 uur
La Carte du Roi verwelkomt je eveneens ’s middags van 14.30 uur tot en met 18.30 uur voor een hapje of drankje. Ontdek onze snackkaart.
🆕 NIEUWE OPTIE
Voor elke rekening van meer dan € 100 kan een toegangsticket voor het casino ter waarde van € 15 inbegrepen zijn, met € 10 aan speeljetons. In totaal krijg je dus € 15 om te gebruiken in het Casino van de vestiging.
Deze aanbieding geldt voor slechts één rekening per tafel en alleen op de dag van je bezoek.
Reservering
Menu
Lunchmenu
Ontdek ons lunchmenu, elke dag van de week van 12.00 tot 14.30 uur:
1 GANG: 20,00
Hoofdgerecht
2 GANGEN: 30,00
Voorgerecht/hoofdgerecht of Hoofdgerecht/dessert
3 GANGEN: 40,00
Voorgerecht / Hoofdgerecht / Dessert
Om te delen als aperitief of voorgerecht
| Bord ‘La Carte du Roi’ om te delen als aperitief of voorgerecht voor 2 personen
Guacamole, paprikarelish, inktvis, scampi fritti, yakitori, fijne vleeswaren
|
30,00
|
| Pikante kippenboutjes, barbecuesaus | 4 stuks – 12,00
8 stuks – 20,00 |
Voorgerechten
| Kroketten van grijze garnalen uit Zeebrugge
Schaaldierbouillon met saffraan
|
1 stuk – 11,00
2 stuks – 22,00 |
| Scampi’s ‘Black Tiger’
Lookboter met peterselie
|
6 stuks – 18,00
9 stuks – 24,00 |
| Kaasfritters ‘Vieux Brugge’ | 1 stuk – 10,00
2 stuks – 18,00 |
Gerechten
| Zeetongetjes à la meunière, aardappelpuree
Jus met citroen |
40,00 |
| Kalfsgehaktballetjes met ‘Tripick’-saus, appels en honing
Appelmoes, frietjes en salade |
23,00 |
| Vol-au-vent, frieten
Champignons, balletjes, bladerdeeg |
24,00 |
| Ambachtelijk burgerbroodje, kaas en vlees van de Ferme du Sacré Cœur
Rode ui, sla, tomaat, ‘huisgemaakte’ burgersaus & frieten Optie: vegetarische burger |
25,00 |
| Runderlapje (250g) ‘Ierse Black Angus‘ gegrild op lavasteen, frieten, salade. | 30,00
|
| Uitzonderlijke runderentrecote (350g)
‘Scottish Aberdeen’, gegrild op lavasteen |
44,00 |
Voor 2 personen (20 minuten bereidingstijd):
| Gekonfijte lamsschouder, gratin dauphinois en seizoensgroenten | 82,00 |
| Rund aan het bot (1,1 kg), 27 dagen gerijpt, oorsprong volgens aanvoer | 90,00 |
Supplementen
| Verse frieten, puree, kroketten | 4,00 |
| Saus: groene peper, archiduc, bearnaise | 4,00 |
| Mayonaise, ketchup, mosterd | 1,00 |
| Gemengde salade | 8,00 |
Allergieën en intoleranties: laat dit voor aanvang van de maaltijd aan de bediening weten, zodat wij onze gerechten voor je kunnen aanpassen.
Voorgerecht
| Carpaccio van zeebrasem
Komkommer, mandarijngel, framboos, granaatappel en gepickelde radijs |
22,00 |
Gerechten
| Op de plancha gebakken gamba’s, aïolisaus
Krieltjes met olijven en cherrytomaatjes |
33,00 |
| Vers gesneden runder tartaar, op z’n Italiaans
Pijnboompitten, basilicum, olijfolie, gedroogde tomaten, rucola en parmezaan |
26,00 |
Pasta’s
| Orecchiette met aubergine, tomatensaus
Geserveerd met pittig Italiaans worstvlees |
20,00
Supp. 4,00 |
Salade:
| Tomaat Burrata
Basilicumpesto, rucola-espuma, balsamicoreductie |
20,00
|
| Caesarsalade
Maïskip, ansjovis, look, croutons, ei, parmezaan, romaine sla |
23,00 |
Kinderschotels
| Kipnuggets | 14,00 |
| Fish & chips met kabeljauw | 14,00 |
Onze ambachtelijke partners:
*Microkruiden: Symbiose in Louvain-La-Neuve
*Verse pasta: ‘Mil’pât’ in Bois-de-Villers
*Burger & kaas: Ferme du Sacré Cœur in Natoye
*IJs en sorbet: Maryne Poppe ‘Tendance glacée’ in Flawinne
*Yoghurt: Boerderij ‘La Béole’ in Havelange
*Honing: Alexandre Chevé in Namen
*Eieren: Boerderij Bois du Roi in Gerpinnes
Allergieën en intoleranties: laat dit voor aanvang van de maaltijd aan de bediening weten, zodat wij onze gerechten voor je kunnen aanpassen.
Desserts
| IJs en/of sorbet van het moment ‘Tendance glacée – Flawinne’ | 3,50 per bol |
| Dame blanche
Crumble, slagroom, warme ‘Callebaut’-chocoladesaus
|
12,00 |
| Koffie of thee ‘gourmand’ | 12,00 |
| Klassieke wentelteefjes Hazelnootpraliné en vanille-ijs |
13,00 |
| Hazelnootgenoise, koffiesiroop, Baileys-crème, ijs van pure chocolade | 13,00 |
| Rode vruchten, rabarber, mascarponecrème en witte chocolade
Bissapthee (hibiscus) |
13,00 |
| Kokospannacotta, passievrucht en rode vruchten | 12,00 |
Wijnen en bubbels
Aperitieven en gins
| Glas champagne | 14,00 |
| Glas Cava Nuviana | 11,00 |
| Kir met witte wijn | 7,50 |
| Kir royal | 14,00 |
| Martini wit — rood | 6,00 |
| Porto rood — wit | 6,00 |
| Picon met bier | 6,00 |
| Picon met witte wijn | 7,50 |
| Batida de Coco | 6,50 |
| Campari | 6,50 |
| Pisang zonder alcohol | 5,00 |
| Pisang | 6,50 |
| Ricard | 6,50 |
| Pineau des Charentes | 6,50 |
| Vodka Grey Goose | 9,00 |
| Glas zachte witte wijn | 8,00 |
| Crodino | 4,10 |
| Arduenna zonder alcohol | 9,00 |
| Gin Bombay Sapphire | 8,00 |
| Gin Hendrick’s | 9,00 |
| Gin Bulldog | 8,00 |
| Blackbird
Wépion-aardbei |
9,80 |
| Terra Nova
Peer |
9,50 |
| Gin Citadelle | 9,50 |
| Marula gin | 10,00 |
| Gin Mare | 9,50 |
| Gin Arduenna | 11,00 |
| Fever-Tree mixers
Mediterraans, Framboos rabarber, Clementine kaneel |
4,00 |
| Frisdrank
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite Looza (Sinaas, appel, ananas) |
3,60 3,00 |
Cocktails
| Mule
Shanky’s (whiskylikeur en gingerbeer) Moscow (vodka en gingerbeer) Jamaican (rum en gingerbeer) |
11,00 |
| Pornstar Martini
Vodka, passievrucht, vanille, limoen |
13,00 |
| Martini Royal
Martini rood en Cava |
10,50 |
| Mojito
Klassiek Viooltje Aardbei (in het seizoen) Mandarito |
12,00 |
| Cuba Libre | 11,50 |
| Piña Colada
Witte rum, batida, ananassap, kokossiroop |
12,00 |
| Aperol Spritz
Aperol, cava, bruiswater |
12,00 |
| Campari Spritz
Campari, cava, bruiswater |
12,00 |
| Limoncello Spritz
Limoncello, cava, bruiswater |
12,00 |
| Espresso Martini
Vodka, Kahlúa, suikersiroop, espresso |
13,00 |
| Hugo Spritz
Saint-Germain, limoen, munt, cava, bruiswater |
12,00 |
| Negroni
Rode Martini, gin, Campari |
13,00 |
| Tequila Sunrise
Tequila, sinaasappelsap, grenadine |
11,00 |
Mocktails
| Virgin Colada
Kokossiroop, ananassap |
8,00 |
| Virgin Mojito | 8,70 |
Rum en whisky
| Planteray Witte Rum 3 Stars | 8,00 |
| Planteray Original Dark | 8,50 |
| Planteray Pineapple | 8,50 |
| Don Papa | 10,50 |
| Mount Gay XO | 13,50 |
| Zacapa 23 jaar | 15,00 |
| Buffalo Trace | 9,50 |
| Jameson | 8,00 |
| J&B | 8,00 |
| Jack Daniel’s | 8,50 |
| Talisker 10 jaar | 13,00 |
| Macallan 12 jaar | 18,00 |
Mixers
| Frisdrank
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite |
3,60 |
| Fever-Tree
Framboos rabarber, Kaneel clementine, Mediterraans, Gingerbeer |
4,00 |
| Sinaasappelsap, ananassap, appelsap | 3,00 |
Frisdranken
| Cola — Cola Zero | 3,60 |
| Fanta Orange | 3,90 |
| Sprite | 3,90 |
| Fuze tea (bruis — perzik) | 3,60 |
| Looza sap
Sinaas — Ananas — Tomaat — Appel |
3,60 |
| Fever-Tree
Framboos rabarber — Kaneel clementine — Mediterraans — Gingerbeer |
4,90 |
| Huisbereide limonade | 5,50 |
| Acqua Panna plat water 0,50L | 6,20 |
| San Pellegrino spuitwater 0,50L | 6,20 |
Bieren van ’t vat
| Tripick Pils | 4,10 |
| Tripick 5° – Dry hopping | 4,20 |
| Tripick 6° – Ongefilterd blond | 4,80 |
| Stella Artois | 4,10 |
Bieren op fles
| Leffe Blond | 4,80 |
| Orval | 6,50 |
| Duvel | 5,90 |
| Chimay Blauw | 6,50 |
| Houppe | 6,00 |
| Liefmans Fruitesse | 4,90 |
| Tripick 3 | 5,40 |
| Tripick 4 | 5,50 |
| Tripick 5 | 5,60 |
| Tripick 6 | 5,70 |
| Tripick 7 | 5,80 |
| Tripick 8 | 5,90 |
| Carlsberg 0° | 3,90 |
Warme dranken
| Masalto: Espresso — Lungo — cafeïnevrije koffie | 3,60 |
| Masalto: Cappuccino | 4,20 |
| Irish coffee — Italian coffee | 12,50 |
| Thee ‘Harney & Sons’ | 3,60 |
| Verse muntthee | 5,00 |
| Latte Macchiato | 4,60 |
| Supp. Monin-siroop:
Vanille — Amandel — Karamel — Hazelnoot — Kaneel |
0,50 |
Digestieven
| Poire cognac | 8,60 |
| Amaretto Disaronno | 7,20 |
| Baileys | 7,00 |
| Limoncello | 7,00 |
| Cointreau | 7,60 |
| Sambuca | 7,50 |
| Grappa | 9,00 |
| Courvoisier VS Cognac | 9,00 |
| Armagnac | 12,00 |
| Calvados Boulard | 9,50 |
| Chartreuse groen | 11,00 |
| Chartreuse geel | 10,00 |
Roomservice
‘s Morgens:
Het ontbijt kan geserveerd worden in roomservice, van 6.30 tot 10.30 uur op weekdagen en van 7.00 tot 11.00 uur in het weekend – € 29
‘s Avonds:
Tijdens de openingsuren van het restaurant kunnen de volgende gerechten op de kamer geserveerd worden:
- Ambachtelijk burgerbroodje, kaas en vlees van de Ferme du Sacré Cœur, met frieten — € 25
- Runderlapje, frieten en saus naar keuze — € 30
- Kalfsgehaktballetjes met ‘Tripick’-saus, frieten — € 23
Na sluitingstijd van het restaurant (22 uur op weekdagen en 23 uur in het weekend) kunnen de volgende gerechten op de kamer geserveerd worden:
- Angus burger – € 10
- Croque-monsieur of croque fromage – € 7,5
- Panini – € 8
Supplement roomservice: 15% van de bestelling
