Geniet van onze verfijnde Europese keuken
Onze brasserie chic
Ons restaurant ‘La Carte du Roi’ in het hart van het Circus Casino Resort verwent je met een heerlijke stijlvolle keuken met regionale specialiteiten. Bekijk onze kaart en reserveer snel een tafel om te genieten van een ongeëvenaard panoramisch uitzicht op de oevers van de Maas.
Ons restaurant prijkt trots in de gastronomische gids Gault & Millau, met een score van 12,5.
Open 7/7
Ontbijt:
Van maandag tot vrijdag: van 06:30 tot 10:30 uur
Zaterdag & zondag: van 07:00 tot 11:00 uur
Lunch: van 12:00 tot 14:30 uur
Diner:
Vrijdag & zaterdag: van 18.30 uur tot 23.00 uur
Andere dagen: van 18.30 tot 22.00 uur
La Carte du Roi verwelkomt je eveneens ’s middags van 14.30 uur tot en met 18.30 uur voor een hapje of drankje. Ontdek onze snackkaart.
🆕 NIEUWE OPTIE
Voor elke rekening van meer dan € 100 kan een toegangsticket voor het casino ter waarde van € 15 inbegrepen zijn, met € 10 aan speeljetons. In totaal krijg je dus € 15 om te gebruiken in het Casino van de vestiging.
Deze aanbieding geldt voor slechts één rekening per tafel en alleen op de dag van je bezoek.
Reservering
Menu
Lunchmenu
Ontdek ons lunchmenu, elke dag van 12.00 tot 14.30 uur:
1 GANG: 18,00
Hoofdgerecht
2 GANGEN: 28,00
Voorgerecht/hoofdgerecht of Hoofdgerecht/dessert
3 GANGEN: 38,00
Voorgerecht / Hoofdgerecht / Dessert
Om te delen als aperitief of voorgerecht
| Plank ‘La carte du Roi’ voor 2 personen
Hummus, aioli, zeetongetjes en scampi’s fritti, gyoza met garnalen, fijne vleeswaren |
30,00
|
Voorgerechten
| Kroketten van grijze garnalen uit Zeebrugge
Schaaldierbouillon met saffraan |
1 stuk – 11,00
2 stuks – 22,00 |
| Scampi‘s of kikkerbillen
Lookboter met peterselie |
6 stuks – 18,00
9 stuks – 24,00 |
Gerechten
| Zeetongetjes à la meunière, aardappelpuree
Jus met citroen |
40,00 |
| Kalfsgehaktballetjes met ‘Tripick’-saus, appels en honing
Appelmoes, frietjes en salade |
23,00 |
| Vol-au-vent op ‘Carte du Roi’-wijze
Suprême van langzaam gegaard gevogelte, champignons, balletjes van gevogelte, bladerdeeg |
24,00 |
| Ambachtelijk burgerbroodje, hoogwaardig Wagyu-gehakt
Geroosterde avocado, gekarameliseerde ui, rucola, rustieke aardappelen met truffelolie en Parmezaan |
25,00 |
| Runderlapje (250 g) gegrild op lavasteen, frieten, salade
Mergpijp als bijgerecht (20 minuten bereidingstijd) |
30,00
10,00 |
Supplementen
| Verse frieten, puree, kroketten | 4,00 |
| Sauzen: groene pepersaus, Archiduc, bearnaise | 4,00 |
| Mayonaise, ketchup, mosterd | 1,00 |
| Mergpijp (20 minuten kooktijd) | 10,00 |
| Salade van tomaten en basilicum | 8,00 |
| Gemengde salade | 8,00 |
Desserts
| IJs en/of sorbet van het moment ‘Tendance glacée – Flawinne’ | 3,50 per bol |
| Dame blanche
Crumble, slagroom, warme ‘Callebaut’-chocoladesaus |
12,00 |
| Koffie of thee ‘gourmand’ | 12,00 |
| Klassieke wentelteefjes Hazelnootpraliné en vanille-ijs |
13,00 |
| Chocolademousse
Vanille-ijs en slagroom |
10,00 |
Allergieën en intoleranties: laat dit voor aanvang van de maaltijd aan de bediening weten, zodat wij onze gerechten voor je kunnen aanpassen.
Om te delen als aperitief of voorgerecht
| Pikante kippenvleugels, barbecuesaus | 12,00
|
| Huisbereide rillettes van poularde en foie gras van eend | 12,00 |
Voorgerechten
| Zalmsteak teriyakisaus
Langzaam gegaarde kool met boter, wortelpickles |
20,00 |
Gerechten
| Fish & chips met kabeljauw
Herdacht op wijze ‘Carte du Roi’, tartaarsaus |
33,00 |
| Superieure entrecôte ‘Aberdeen Angus’, gegrild en gesneden
Frieten en salade |
42,00 |
Pasta‘s
| Verse mafaldine met 2 soorten zalm
Citroencrème met dille |
22,00 |
Salade:
| Salade van warme geitenkaas op meergranenbrood Vinaigrette met ‘Tripick’
Appel, uienpickles, Luikse stroop |
20,00 |
Kinderschotels
| Kipnuggets | 14,00 |
| Fish & chips met kabeljauw | 14,00 |
Onze ambachtelijke partners:
*Gerookte zalm: Huis ‘Dawagne’ in Mettet
*Kruiden en paddenstoelen: Symbiose in Louvain-La-Neuve
*IJs en sorbet: Maryne Poppe ‘Tendance glacée’ uit Flawinne.
Beste ambachtelijke ijsmaker van België
*Yoghurt: Boerderij ‘La Béole’ in Havelange
*Honing: Alexandre Chevé in Namen
*Eieren: Boerderij Bois du Roi in Gerpinnes
Allergieën en intoleranties: laat dit voor aanvang van de maaltijd aan de bediening weten, zodat wij onze gerechten voor je kunnen aanpassen.
Wijnen en bubbels
Aperitieven en gins
| Glas champagne | 14,00 |
| Glas ‘Royal de Jarras’ | 10,00 |
| Kir met witte wijn | 6,00 |
| Kir royal | 13,00 |
| Martini wit – rood | 5,50 |
| Porto rood – wit | 6,00 |
| Get 27 | 5,50 |
| Picon met bier | 6,00 |
| Picon met witte wijn | 6,00 |
| Batida de Coco | 6,00 |
| Campari | 6,00 |
| Pisang zonder alcohol | 5,00 |
| Pisang | 5,50 |
| Ricard | 6,00 |
| Pineau des Charentes | 6,00 |
| Vodka Grey Goose | 9,00 |
| Glas zachte witte wijn | 8,00 |
| Gin Bombay Dry | 7,00 |
| Gin Bombay Sapphire | 7,50 |
| Gin Hendrick’s | 8,50 |
| Blackbird
Wépion-aardbei |
9,80 |
| Terra Nova
Peer |
9,50 |
| Gin de Binche | 9,50 |
| Marula gin | 10,00 |
| Copperhead | 9,50 |
| LièGin l’Original | 9,50 |
| LièGin Cupidon | 9,50 |
| LièGin Intense Chocolat | 9,50 |
| Fever-Tree mixers
Mediterraans, Vlierbloesem, Framboos rabarber, Clementine kaneel |
3,80 |
Cocktails
| Mule
Shanky’s (whiskylikeur) Moscow (vodka) Jamaican (rum) |
11,00 |
| Pornstar Martini
Vodka, passievrucht, vanille, limoen |
13,00 |
| Martini Royal
Martini rood en Royal de Jarras |
10,00 |
| Mojito
Klassiek Viooltje Aardbei (in het seizoen) Mandarito |
12,00 |
| Cuba Libre | 10,50 |
| Piña Colada
Witte rum, batida, ananassap, kokossiroop |
12,00 |
| Aperol Spritz | 11,00 |
| Campari Spritz | 11,00 |
| Espresso Martini
Vodka, Kahlúa, suikersiroop, espresso |
13,00 |
| Hugo Spritz
Saint-Germain, limoen, munt, cava, bruiswater |
11,00 |
| Saint-Germain Spritz
Saint-Germain, cava, bruiswater |
11,00 |
| Limoncello Spritz
Limoncello, cava, bruiswater |
11,00 |
| Negroni
Rode Martini, gin, Campari |
12,00 |
| Bloody Mary
Vodka, citroensap, tomatensap, smaakmakers |
11,00 |
| Tequila Sunrise
Tequila, sinaasappelsap, grenadine |
11,00 |
Mocktails
| Crodino | 3,90 |
| Virgin Colada
Kokossiroop, ananassap |
8,00 |
| Virgin Mojito | 7,50 |
| Copperhead
Belgische alcoholvrije gin |
9,00 |
Rum en whisky
| Bacardi wit | 7,00 |
| Bacardi 4 jaar | 7,50 |
| Don Papa | 10,00 |
| El Ron Prohibido 22 jaar | 12,00 |
| Mount Gay XO | 13,50 |
| Zacapa 23 jaar | 15,00 |
| Buffalo Trace | 9,00 |
| Jameson | 7,00 |
| J&B | 7,00 |
| Jack Daniel’s – Jack Daniel’s Honey | 7,50 |
| Talisker 10 jaar | 13,00 |
| Aardbeg 10 jaar | 16,00 |
| Macallan 12 jaar | 18,00 |
Mixers
| Frisdrank | 2,50 |
| Fever-Tree
Framboos rabarber – Vlierbloesem – Kaneel clementine – Mediterraans – Gingerbeer |
3,80 |
| Sinaasappelsap, ananassap | 2,00 |
Frisdranken
| Cola – Cola Zero | 3,50 |
| Limonata (citroen) Sanpellegrino | 3,80 |
| Aranciata (sinaas) Sanpellegrino | 3,80 |
| Fuze tea (bruis – perzik) | 3,50 |
| Vers geperst sinaasappelsap | 5,50 |
| Looza sap
Sinaas – Ananas – Tomaat – Appel |
3,50 |
| Fever-Tree
Framboos rabarber – Vlierbloesem – Kaneel clementine – Mediterraans – Gingerbeer |
4,90 |
| Huisbereide limonade | 5,50 |
| Acqua Panna plat water 0,50 l | 6,00 |
| Sanpellegrino spuitwater 0,50 l | 6,00 |
Bieren van ‘t vat
| Tripick Pils | 4,00 |
| Tripick 5° | 4,20 |
| Tripick 6° | 4,80 |
Bieren op fles
| Leffe Blond | 4,70 |
| Orval | 6,40 |
| Duvel | 5,90 |
| Chimay Blauw | 6,40 |
| Houppe | 5,90 |
| Liefmans Fruitesse | 4,90 |
| Tripick 3 | 5,30 |
| Tripick 4 | 5,40 |
| Tripick 5 | 5,50 |
| Tripick 6 | 5,60 |
| Tripick 7 | 5,70 |
| Tripick 8 | 5,80 |
| Carlsberg 0° | 3,50 |
Warme dranken
| Masalto: Espresso – Lungo – cafeïnevrije koffie | 3,50 |
| Masalto: Cappuccino | 4,10 |
| Irish coffee – Italian coffee | 12,00 |
| Thee ‘Harney & Sons’ | 3,50 |
| Verse muntthee | 5,00 |
| Latte Macchiato | 4,40 |
| Supp. Monin-siroop:
Gezouten boterkaramel – Hazelnoot – Chocoladekoekje |
0,50 |
Digestieven
| Poire cognac (Naams streekproduct) | 8,50 |
| Amaretto Disaronno | 7,00 |
| Baileys | 7,00 |
| Limoncello | 7,00 |
| Cointreau | 7,50 |
| Sambuca | 7,50 |
| Grappa | 9,00 |
| Courvoisier VS Cognac | 8,50 |
| Armagnac Darroze | 12,00 |
| Calvados Boulard | 9,00 |
| Chartreuse groen | 15,00 |
| Chartreuse geel MOF | 19,00 |
Roomservice
‘s Morgens:
Het ontbijt kan geserveerd worden in roomservice, van 6.30 tot 10.30 uur op weekdagen en van 7.00 tot 11.00 uur in het weekend – € 29
‘s Avonds:
Tijdens de openingsuren van het restaurant kunnen de volgende gerechten op de kamer geserveerd worden:
- Gegrilde zwaardvis, kokosslagroom en Thaise curry – € 33
- Cheeseburger met sesam – € 23
- Runderlapje, frieten en saus naar keuze – € 30
- Kalfsgehaktballetjes met ‘Tripick’-saus, frieten – € 23
Na sluitingstijd van het restaurant (22 uur op weekdagen en 23 uur in het weekend) kunnen de volgende gerechten op de kamer geserveerd worden:
- Angus burger – € 10
- Croque-monsieur of croque fromage – € 7,5
- Panini – € 8
Supplement roomservice: 15% van de bestelling
